Comment fonctionne réellement l'algorithme Uber Eats

Uber Eats ne classe pas les restaurants par ordre alphabétique ni par ancienneté. La plateforme cherche à maximiser la probabilité qu'un utilisateur passe commande et soit satisfait.

Tout ce qui augmente cette probabilité améliore votre position : taux de conversion de votre fiche, note client, fiabilité opérationnelle, disponibilité réelle de vos produits.

Premièrement, la conversion. Le nombre de personnes qui commandent après avoir vu votre fiche. Photos, prix perçu, temps de livraison annoncé et lisibilité du menu pèsent lourd.

Deuxièmement, la fiabilité : annulations, ruptures, temps de préparation dépassés. Un restaurant qui annule est un restaurant que la plateforme montre moins.

Troisièmement, la note et le volume d'avis récents. Un 4,8 sur 900 avis n'a pas le même poids qu'un 4,8 sur 12 avis.

Quatrièmement, l'activité : mises à jour de carte, participation aux offres, réactivité aux messages.

Empiler des promotions financées à 100 % sans calculer la marge résiduelle. Le volume monte, le résultat baisse.

Annoncer des temps de préparation irréalistes pour paraître plus rapide : la sanction opérationnelle arrive vite.

Laisser des plats indisponibles en ligne. C'est le meilleur moyen de dégrader conversion et note simultanément.