Le journal

Croissance restaurant, sans langue de bois.

Ce que nous observons sur le terrain : mécaniques des plateformes de livraison, référencement local, marge, fidélisation et commande en direct.

Uber Eats

Comment fonctionne réellement l'algorithme Uber Eats

Les signaux qui déterminent votre position dans le feed, et comment les travailler sans détruire votre marge.

18 juin 2026

7 min de lecture

Deliveroo

Des actions concrètes, testées sur des dizaines d'établissements, pour faire décoller un compte Deliveroo.

Site web

Les plateformes vous louent des clients. Votre site vous les fait posséder. La différence se chiffre.

Google Business

Le pack local est la vitrine la plus visitée de votre restaurant. Voici comment la traiter.

Fidélisation

Acquérir coûte cher. Faire revenir coûte peu. Pourtant presque personne ne le structure.

Innovation

Au-delà du bruit, quelques applications concrètes déjà rentables pour un restaurant.

Premier échange gratuit · sans engagement

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